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曹先生来自苏州，是做外贸生意的，主要的业务往来都与台资企业有关，，他的业务也受到了影响。，于是他开始思考起以后的事业规划问题。由于公司业务减少，他也有了更多的时间来考察市场。
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有几次和朋友晚上聚餐，他突然间发现一个他以前并未注意过的现象：在整体经济增速放缓的态势下，餐饮行业似乎并未受到太大的影响。络绎不绝的食客为餐饮业的增长指数贡献了一批又一批看上去虽然不算华丽但却很坚实的增长数据。细心的他查阅了多个调查网站，从侧面了解到了更多关于餐饮业发展的数据。虽然没有从事过餐饮，也不专业，但是一直向上增长的数据给了他充分的信心，最终他决定转型投资餐饮业。
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在考察市场的时候，他发现一些特色的轻餐饮比较热门，而且都是定位于年轻人群，顾客的消费能力也很强。于是他将寻找项目的标准放在了这一类轻餐饮上。通过网络搜索，他了解到上古捞面，一个轻时尚的面馆品牌，也是定位在年轻人群，而且还不需要专业的厨师，没有餐饮经验也能经营，正好各方面都符合他的心理预期。
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在网站留言表达了合作的想法后，总部的招商经理也适时的与他取得了联系，经过沟通，他于近日来到总部实地考察项目，总部的一切都与他在网络上看到的资料一样，在直营体验店品尝过产品后，他对口味也很满意，双方经过进一步商讨后，曹先生顺利签约成为上古捞面苏州城市战略合伙人。
近期项目动态（可点击查看）：
上古捞面
千锤百炼，只为一面
中国首创DIY自助体验式面馆
-Since1919-
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