想不红都难！苏州冬天这一特产，能让你轻松告别手脚冰凉

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苏州的特产，

都讲究个时令。

但大都集中在春夏秋，

到了冬天，

说得上的就少了。

老少皆宜的就更少了。

但还是有的，比如：

碧螺红茶。

碧螺春的“姐妹”茶，

媲美顶级品牌的地产红茶。

既然是红茶，

那么红茶该有的它都有。

首先，是抗寒暖胃。冬天，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。而此时喝红茶，不但可以促进新陈代谢，更能起到御寒保暖的作用。绿茶就不行了，为什么呢？因为红茶甘温，且含有丰富的蛋白质和糖，所以能抗寒，还可助消化，去油腻。红茶中的茶多酚的氧化产物更能够促进人体消化，起到养胃作用。

其次，是预防感冒。天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

可以说，红茶是冬天最养生的饮品。寒冷的冬日，泡一杯红茶，那红艳诱人的汤色仿佛带来阵阵暖意。

再说说她和其他红茶不同的地方。

既然叫做碧螺红茶，那么，和碧螺春自然是脱不了干系。而且可以说，是“脱胎于”碧螺春。

碧螺红茶是利用碧螺春茶季后期的上好原料加工而成。苏州当地的茶人经过长达数年的研究，在萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程基础上，寻找出了一条适合本地群体小叶种茶树资源的红茶制作方式。从芽叶进场到最终成品，经过一个月精心制作，成品碧螺红茶汤色明亮，呈琥珀透明状，芽形卷曲带红毫，上口香、收口味甜。