唐代刘贞亮将饮茶的益处表述为"十德":
以茶散郁气;以茶驱睡气;
以茶养生气;以茶除病气;
以茶利礼仁;以茶表敬意;
以茶尝滋味;以茶养身体;
以茶可行道;以茶可雅志。
中国首创的"茶德"观念在唐宋时代传入日本和朝鲜后,产生巨大影响并得到发展。
中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国各族同胞还有民以茶代礼的风俗。
中国对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。
绿野仙踪和青岛市茶艺师协会联合举办一月一茶茶文化讲座,本月14日为大家请来老师,和大家一起漫谈茶文化.
时间:9月14日下午两点
地点:绿野仙踪茶道馆(崂山区仙霞岭路33号国际会展中心北门仁大培训)
人数:20人
费用:免费
主讲人:大赵老师
主讲人简介:
青岛老舍研究会理事,青岛老舍茶馆馆馆长,海大外院客座教授。
茶文化漫谈 漫谈茶文化
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