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鱼兮渔兮奈若何丨品苏州最美酸菜鱼%更嫩%更滑

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楼主

厦门,这是一座海边的城市

与海有缘,与鱼结缘

今天,小编要邀请你和我一起

领略在厦门吃鱼的饕餮之旅

在厦门吃鱼

是一次意料之中的邂逅

渔美人,谈一场味蕾与鱼美人的恋爱。



味蕾与鱼美人,相识。

在渔美人里,味蕾与鱼美人的相识。

如同所有爱情发生的套路一样

一次相遇,一次邂逅

催生了一次命运般的相识。


渔美人的招牌苏州淡水黑鱼。

更嫩更滑,

汤色清亮,

散发着缕缕诱人的气息。

鱼片的洁白和酸菜的茶褐色相搭配,宛如是一位芊芊少女,有着不食人间烟火般的清雅脱俗。

而味蕾就像是一位初出茅庐的翩翩美少年,举止斯文,谈吐不凡。

只需要看一眼,味蕾就被这鱼美人俘虏了。

而这鱼心中也满满是这少年的音容笑貌。

味蕾与鱼美人的相识,在这一场美丽的邂逅中。


味蕾与鱼美人,相恋。

渔美人里,味蕾与鱼美人的倾情相恋。

相遇后,思念的惆怅,萦绕在心头。

味蕾与鱼的亲密接触,从这里开始。


漏勺轻舀起一片鱼,筷子将鱼送入口中。

这是与渔美人酸菜鱼的第一次亲密接触。

鱼的味道,鲜,嫩,爽,滑,入口即化。


恋爱的开始,总会有那么一点酸楚

夹一片酸菜,能尝到一口爱情最真实的滋味。

鱼肉与酸菜,向来是最完美的搭档

味蕾与鱼美人的爱情,因为酸菜而完整

味蕾与鱼的第一次亲密互动

味蕾感受到了鱼的那一份甘甜,鱼感受到了味蕾的那一片温柔。


味蕾与鱼美人,热恋。

相识到相恋

直到味蕾与鱼毫无保留的坦诚相待。

爱情,有时不需要多么的轰轰烈烈

一份真挚,最为持久

味蕾与鱼的热恋,正悄然进行着...


味道清甜的萝卜片是鱼片最好的配饰。

一片鱼一片萝卜,香甜的滋味在味蕾中交互,升华。

不需要太过奢侈的妆容,简单的一片萝卜,能让味蕾认识最真实的鱼。


口感最为爽滑的地瓜粉片,低调不显眼。

默默的配合着鱼片的滑嫩,绝不喧宾夺主。

地瓜粉与鱼的结合,不经意间滑过你的味蕾,总让味蕾有种意犹未尽的感觉。

这是鱼最优雅的神秘感。


这是小编与渔美人酸菜鱼的爱情故事。

亲爱的你,要不要让你的味蕾与鱼也来谈一场满怀风月的恋爱呢?


爱上渔美人的
3
大理由



1
精选纯正苏州淡水黑鱼,更嫩更滑。



为什么选淡水黑鱼呢?


黑鱼肉质细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高,因而在国内外市场深受欢迎,是人们喜爱的上乘菜肴。此外,黑鱼还具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效。病后、产后以及手术后食用,有生肌补血、加速愈合伤口的作用,也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮等症。


为什么是淡水鱼?

因为淡水鱼相比咸水鱼来说,肉质更细,味道也更鲜嫩爽滑。而淡水鱼吃起来肉质没有那么细密,口感上来讲也会更柴。

所以,想要做出一道能端上桌的酸菜鱼,除了厨艺的外功要好,内功等细节也是必不可少的。作为一家给人做饭的餐厅,需要的是满怀的诚恳。



2
现点现杀,我们追求的不止是鲜,而是更鲜。



现在,新闻上三天两头就有新闻说,有些无良商家用死鱼冒充活鱼欺骗消费者。这样的行为对一家餐厅来讲无异是自寻短见。卖东西不能是一锤子买卖,所以渔美人敢于让你看到鱼现杀现煮的样子,这是一种小小的自信,也是一种坦荡。



别看我长得凶,其实我很好吃


我们想要的是认同我们的人,我们想要有越来越多的人说“这家店的酸菜鱼好吃。”


3
祖传秘方,经典地道酸菜。吃酸菜鱼,要的就是好酸菜。


中国的酸菜各种地区味道都有所不同,而渔美人为了让食客们品尝到最好的味道,精心筛选各地酸菜,只为做出味道最好的酸菜鱼,奉献给每一个食客。

酸菜鱼,酸菜鱼。只有好酸菜才能不负酸菜鱼这三个字。




渔美人,不止是鱼美


如果你“花心”的味蕾并不只喜欢酸嫩爽滑的酸菜鱼

那么美味而独特的番茄鱼和柠檬鱼

你绝对不能错过


▲火红火红的番茄,能勾起肚子里的每一条馋虫。谁说只有辣椒才能增加食欲,番茄君第一个不服。


▲酸酸涩涩的柠檬,一定会吸引你的味蕾。你的味蕾会和柠檬鱼谈一场甜甜涩涩的初恋


在渔美人

除了鱼不能错过

精心制作的佐餐小菜和你的味蕾也会有甜蜜的相遇。



营养价值极高的荞麦面


清爽可口的黄瓜


▲来自韩国的辣白菜,绝对是开胃至宝




渔美人,小情调


为了让味蕾和鱼的恋爱故事更加浪漫

渔美人为你准备了最适合约会的场景



▲干枯的树杈,如果在冬天,树下总会有“不怕冷”的少年,把围巾系在姑娘的脖子上。


▲照片墙。会留下热恋男女们多少深刻的回忆。



▲如果能在图书馆里不经意邂逅,那会是多么浪漫的事。



▲非常漂亮的盆景,竹子,风车,流水。在这里,会有烟雨江南的美丽缘分。



▲晶莹剔透的水晶吊灯,是恋情升华的催化剂。


怎么样,你的味蕾是不是已经迫不及待想要来一场滋味万千的恋爱了?

看看,有这么多人正和鱼美人谈恋爱

你还不来的话,鱼美人就要让人抢走咯








这几天厦门雨下的好大,然而小编只希望,这福利要像暴风雨一样,来得更猛烈些吧!

详细福利往下啦哟——




 文:seventeen./整理:屈鼎

·END·


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