【重磅】今起思明区暂停活禽交易，对抗H7N9！还有这些事情你一定要知道！
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今天起
思明区辖区范围内
暂停各类活禽交易
！！！
and
小编再次提醒广大厦门小伙伴
尽量减少接触活禽及其污染场所
！！！
目前厦门已经发现了一例人感染H7N9禽流感的病例：
2016年12月18日上午，厦门思明区在疾病监测中发现1例人感染H7N9病例，该病例为为散发病例。
网络图片
昨日，思明区政府网站发布通告，为预防和控制人感染H7N9禽流感等重大疫病的发生和传播，从2016年12月22日起思明区暂停各类活禽交易。恢复活禽交易日期另行通知。
若市民发现思明区有非法交易活禽的行为，可拨打举报电话：
思明区市场监督管理局：
0592—5814390
思明区城市管理行政执法局：
0592—5991854
近日，思明区在疾病监测过程中发现1例人感染H7N9病例，为散发病例，目前患者病情稳定，该病例的密切接触者经医学观察和采样检测，目前结果均无异常。
根据通告，市场监督管理部门负责暂停各类活禽市场交易（含固定门店，下同），对违反通告规定继续经营的商户依法查处，督促落实对交易场所实行全面彻底的清洗、消毒。执法部门负责对市场外流动活禽交易摊点进行查处。动物防疫主管部门要加强禽流感疫情监测工作。卫生部门负责做好对相关人员的监测和观察。
为啥要暂停活禽交易？
据了解，人感染H7N9禽流感是由H7N9病毒引起的急性呼吸道疾病，以流感样症状和肺炎为主要临床表现。活禽环境暴露是感染H7N9病毒的主要危险因素。
因此，暂停市场上的活禽交易，能够有效降低人感染H7N9禽流感风险。
外地是怎么处理活禽交易的？
据媒体报道，北京和杭州市城区已永久禁止活禽市场交易，上海、苏州等多地市也在冬春季呼吸道传染病高发季节，釆取季节性休市措施，以降低禽流感传染风险。
禽流感与普通流感有何不同？
流感：人患上流感时，流感病毒只是感染上呼吸道，极少通过下呼吸道进入人体。典型的症状是喉咙痛、咳嗽、发热等，症状较轻 。
禽流感：人感染H7N9、H5N6等病毒时，病人早期症状和流感差不多，但后期当病毒进入人体下呼吸道时，会迅速发展成为弥漫性肺炎，可使多器官发生功能障碍。
禽类都不能吃了吗？
禽流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸（100℃）2分钟以上可灭活。因此，完全熟透的家禽、禽蛋等，都可以放心食用的哦~
但是，在烹饪鸡、鸭、鹅肉时，以下几点一定要注意做到以下几点 ↓↓↓
1. 要把生肉与熟肉或者即食食品分开放置，以避免污染；
2. 生、熟食品的砧板和刀具等要区分使用；
3. 在处理生、熟食之间要洗手；
4. 不要食用生蛋或者半熟的蛋；
5. 在处理完生肉之后，要用肥皂或洗手液彻底洗手；
6. 将所有接触过生肉的厨具和餐具等进行清洗消毒。
预防禽流感，牢记“3个三”！
三要
1. 要勤洗手
尽量避免与禽类接触；如果有接触禽鸟类，一定要用肥皂或洗手液等彻底洗净双手，饭前便后也要更加注意手部卫生。
2. 要煮熟
禽肉和蛋要煮熟后再吃。
禽肉：如在烹饪后仍有粉红色肉汁，或骨髓仍呈鲜红色，则需要继续烹煮至完全熟透；
蛋类：烹饪至蛋黄和蛋白都凝固，完全熟透才可食用。
3. 要早就医
如果出现发热、咳嗽、头痛、全身不适等呼吸道症状，要及早到就近医疗卫生机构就诊。之前若接触过禽鸟，要主动告诉医生。
三不要
1. 不要食用死禽肉。
2. 不要购买来源不明的禽鸟类产品。
3. 不要在活禽档口食宿。
三类人群需特别注意
1. 老年人、孕妇和小孩等抵抗力较弱的人，要尽量避免和活禽接触或到有活禽交易的市场；
2. 有基础病的人，例如高血压、糖尿病和慢性心肺疾病的患者等，要尽量减少和活禽接触的机会；
3. 从事禽类养殖、贩运、销售、宰杀、等工作人员，要注意清洁档口卫生，尽量避免在档口食宿。
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